31
Jul
El 31 de julio se celebra en todo el mundo el día internacional del aguacate, fruto de la familia de las lauráceas originario de una vasta zona geográfica que se extiende desde la sierra central y occidental de México, pasando por Guatemala hasta las costas del Océano Pacífico en Centro América.
Originario de América, el consumo de aguacate se ha ido extendiendo cada vez más hasta convertirse en uno de los frutos preferidos de millones de personas en todo el mundo. Entre sus reconocidas propiedades destacan:
-Estimula el crecimiento y contribuye a repara la masa muscular
-Antiinflamatorio
-Rico en fibra y fuente de energía y nutrientes
-Fortalece el sistema inmunitario
-Ayuda a reducir el nivel de colesterol
-Retrasa el envejecimiento y ayuda a la vista y el corazón
¡Y además está riquísimo! Así que incorpóralo a tu dieta ya sea al natural o como ingrediente para platos tan ricos como este del que te dejamos esta deliciosa receta.
Créditos: https://eurofresh.net/es/feliz-dia-del-aguacate/